Presidentti Martti Ahtisaari kannustaa kokkimaajoukkuetta

Suomen kokkimaajoukkue tapasi suojelijansa, presidentti Martti Ahtisaaren Fiskarsin ruukissa
järjestetyssä tilaisuudessa.

"Olen innoissani tästä tehtävästä", presidentti vakuutti. Hän kertoi, että hänen toimistonsa saa joka päivä kolmisenkymmentä osallistumispyyntöä erilaisiin tilaisuuksiin ja tehtäviin. Lähes kaikkiin niistä joudutaan vastaamaan kieltävästi. Tutustuminen kokkimaajoukkueeseen vei nyt voiton. Ahtisaari mainitsi kiinnostuksensa suomalaiseen ruokakulttuuriin ja kertoi käyneensä useimmissa maajoukkueen 14 jäsenen työpaikkoina olevissa ravintoloissa.

Puhuessaan ruokakulttuurista presidentti korosti pohjoismaisten kytkentöjen merkitystä. "Suomalaista kulinarismia ei olisi ilman pohjoismaisia vaikutteita", hän sanoi. Ahtisaari uskoo muiden pohjoismaiden menestyksen kokkikilpailuissa kannustavan suomalaisia. Ahtisaari puhui laajemminkin pohjoismaisesta yhteenkuuluvuudesta. "Olen oppinut arvostamaan sitä maailmalla, siitä voi olla ylpeä. Tilastossa kuin tilastossa, pohjoismaat ovat myönteisessä mielessä keulilla".

Kokkimaajoukkueen kriteereinä ovat erikoisosaaminen, kilpailukokemus ja joukkuehenki. Ominaisuudet ovat presidentti Ahtisaarelle tuttuja.

"Jos jotakin olen maailmalla oppinut, niin yhteisöllisyyden ja tiimityön merkityksen. Sitä on vaalittava", presidentti muistutti kokkimaajoukkuetta.

Kokkimaajoukkue oli johtajansa Tapio Laineen ja apulaisjohtaja Filip Langhoffin johdolla paikalla lähes täysilukuisena. Joukkueen valmistamat taidokkaat pikkupalat kuvastivat trendikästä kiinnostusta metsän antimiin ja villivihanneksiin. Ne oli valmistettu kokkimaajoukkueen harjoituskeittiössä Raaseporissa. Kokintakeissa näkyi jo uuden sponsorin, Keskon jälki: Pirkka‐ ja Menu‐logot.