Kenneth Löfberg tuo annokset pöytään. House Burgerissa on naudanjauhelihapihvi, oluthaudutettua sipulia, pekonia ja talon salsamajoneesia. Hampurilaisen juusto on Tenholasta.

– Löfberg seuraa ruokatrendejä, Slow Food -lähiruuat sekä uusimmat maut maailmalta, Mats Grönblom ravintola Åminnegårdista kertoo.

Ravintola ja terassi palvelevat kaikkia. Terassilla voi nauttia rauhassa auringonlaskusta, pienestä salaatista ja roseviinistä, Grönblom kuvailee.

Tarjolla on Bistro & À la Carte -menu. Monen ruokalajin illalliset kannattaa tilata etukäteen. – Saadaan valittua raaka-aineet ja parhaat viinit valmiiksi, Grönblom ohjeistaa.

Ravintola Åminnegårdin viinilista on monipuolinen. Eri maahantuojien valikoimista on tehty hyvä kattaus. Meillä on perinteisiä vanhempia viinejä sekä uusia moderneja makuja.

Burgerit ovat erittäin suosittuja golf -kierroksen jälkeen. Bistroruoka miellyttää golffareita.

– Annoksista pitää kokeilla ainakin House Burger se on ehdottomasti hyvä, halloumisandwich on toinen kokeilemisen arvoinen. 19th hole Schnitzel on aika suosittu, se tuli listalle viime vuonna. Leikkeellä lähtee nälkä pitkän kierroksen jälkeen, Grönblom listaa suosikkiannoksia.

Samppanja ja kuohuviinivalikoima on myös kattava, ne kuuluvat golfkentälle. Hole in onen jälkeen pitää olla tarjoilu kohdallaan, Grönblom taustoittaa.

Lounas sopii kiireiseen aikatauluun. Grönblomin mukaan, mikäli Golf -kierroksessa menee viisi tuntia, niin valmiiseen lounaspöytään on mukava istua. Ravintolassa on terassin lisäksi kaksi isoa salia, joten se on oivallinen juhlapaikka. Grönblomin mukaan Nordcenter Golf & Country Clubilta löytyvät ravintolan lisäksi saunat, kuntosalit, tenniskenttä sekä monia muita aktiviteettejä. Järjestetään paljon yksityistilaisuuksia häitä ja erilaisia juhlia, illallisia ja kokouksia, hän jatkaa.

Ravintolaan ja golfkentälle pääsee veneellä.

– Venematkailun ja golfin yhdistämisessä meillä on vielä kehittämistä.

TEKSTI JA KUVAT: JERKER JOKINIEMI ÖVERSÄTTNING: JESPER LINDBLOM