Kråkö Bryggeri ligger i Borgå skärgård och är endast fyra år gammalt men redan nu ett erkänt bryggeri.
Kråkö Bryggeri är endast fyra år gammalt men redan nu är det ett erkänt bryggeri med flera omtyckta ölsorter. Bland annat Finlands Bästa Öl-tävling har prisat bryggeriet.
Ansvarige för Kråkö Bryggeris affärsverksamhet Wille Lönnberg säger att det finns en marknad och ett stabilt kundunderlag för bryggeriets produkter. Bryggeriet är måna om att ölsorterna har hög kvalitet.
– Vi eftersträvar att hålla den goda kvalitén. Om en kund en gång smakat på vår öl och tyckt om den, så kommer den att smaka detsamma nästa gång också. Jämn kvalité är mycket viktigt för oss.
För tillfället har bryggeriet planer på att utvidga sina distributionsmöjligheter. Kråkö Bryggeri har verkligen gått snabbt framåt sedan starten år 2020.
Men Kråkö Bryggeri är mer än ett bryggeri. Bryggeriet ligger på Kråkö i Borgå skärgård, runt15 kilometer söder om centrum. Besökare kan komma till Kråkö både med bil och med båt.
På området finns förutom bryggeribyggnaden också en restaurang och två gallerier. Tidigare verkade en numera nedlagd lågstadieskola på området.
Lönnberg säger att enbart vistelse vid bryggeriområdet i sig är en upplevelse. Från området ses vackra skärgårdsvyer.
– Vid vår restaurang vill vi erbjuda våra gäster möjligheten till god mat och öl.
Kråkö Bryggeri har för tillfället 17 ölsorter, av vilka det också finns en alkoholfri variant. På årsbasis kommer bryggeriet ut med enbart en eller två nya sorter.
– Vi är noggranna med att den nya ölsorten i frågan är stilren och smakar bra innan vi lanserar produkten på marknaden.
TEXT & FOTO: John Illman